是否进口:否 | 产地:山东 | 含量≥:99% |
产地/厂商:山东 | 品牌:纳城 | 用途范围: 广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的有机酸。 |
产品名称:柠檬酸钠 | 等级:工业级 | 类型:一水柠檬酸 |
产品等级:优级品 | 用途: 广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的有机酸。 | 执行质量标准:国标 |
CAS:77-92-9 | 特色服务:免费提供样品 |
柠檬酸钠
柠檬酸钠,又称枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。可在各类中按生产需要适量使用的食品添加剂(在食品中作为酸度调节剂、稳定剂)。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为***洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物; 枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠二水合物
【形态】无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感
【相对密度】1.875(23.5℃)
用途
柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性.
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为***洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、电镀等。
贮存于避光、密封、干燥阴凉处贮存。